01 ／ Vegetables
野菜は、県内の農家さんから
朝採れを。
ハッピースーパーの野菜売り場には、鹿児島県内の契約農家さんから、その日の朝に採れた野菜が並びます。さつまいも、大根、ピーマンなど、鹿児島の土で育った野菜をお届けします。
- 県内の農家さんから毎朝入荷
- 生産者の名前が分かる「顔が見える野菜」コーナー
- 旬の果物は、担当者が味を確かめてから並べます
02 ／ Fresh Fish
鹿児島の海から、
その日のうちに。
三方を海に囲まれた鹿児島だからこそ、お魚の鮮度にはこだわります。
港に揚がった魚を、
店内でさばきます。
朝、県内の港に揚がった魚を仕入れ、各店の鮮魚担当がその場でさばきます。丸ごと1尾のお魚も、三枚おろしやお刺身用など、ご希望に合わせて無料でお作りします。
- 鹿児島の港から毎朝仕入れ
- 三枚おろし・切り身などの下処理は無料
- お祝いの日の刺身盛り合わせはご予約も承ります
03 ／ Meat
鹿児島黒豚と県産牛を、
店内で切り分けて。
お肉は、ブロックで仕入れて店内で切り分けています。とんかつ用の厚切り、しゃぶしゃぶ用の薄切りなど、売り場の精肉担当にお気軽にお申し付けください。
- 鹿児島黒豚・県産黒毛和牛を常時ご用意
- ご希望の厚さ・量に合わせてカットします
- 焼肉用・鍋用など、用途に合わせた盛り合わせも
04 ／ Deli
お惣菜は、お店の厨房で
手作りしています。
唐揚げやコロッケ、ポテトサラダなど、毎日のおかずになるお惣菜を、各店の厨房で作っています。忙しい日の夕ご飯に、あと一品ほしいときにどうぞ。
- 揚げ物は1日に何度も揚げたてを出しています
- 野菜・お肉は、ハッピースーパーの売り場と同じものを使用
